Ante la negativa del Gobierno y los problemas que fueron creciendo con el campo, el ministro de Desarrollo Productivo de la Nación, Matías Kulfas, aseguró que se está terminando de diseñar el mecanismo para la exportación de carne vacuna, teniendo en cuenta que este domingo vence la restricción de 30 días para la comercialización al mercado internacional, que tendrá como objetivo ordenar la cadena y aumentar la producción.

Es por ello, que aclaró que “estamos terminando de ordenar y la idea justamente es, con un nuevo esquema de reglas de juego que estamos terminando de ajustar, poder la semana que viene retomar el camino de la exportación, buscando garantizar la carne en la mesa de los argentinos. Queremos que todos los cortes populares estén a precios accesibles”.

“Los detalles los daremos a conocer. En principio la idea es justamente que se pueda volver a exportar carne, pero lo vamos a ir haciendo con un esquema que permita garantizar una mayor presencia de carne en el mercado interno”, agregó y dijo: “La idea justamente es, con un nuevo esquema de reglas de juego que estamos terminando de ajustar, poder la semana que viene retomar el camino de la exportación”.

“Estamos terminando de ajustar los mecanismos. Hemos tenido varios encuentros con sectores de la producción y exportación de carne. La salida de esto es que Argentina pueda superar la barrera histórica de 3 millones de toneladas al año de carne vacuna. Si pudiéramos ir a un nivel de 5 millones, que es nuestro gran objetivo, en ese caso, podríamos garantizarnos 3 millones de toneladas para el mercado interno que permitiría recuperar el consumo y al mismo tiempo podríamos contar con 2 millones de toneladas para exportar, que sería el doble de lo exportado el año pasado”, agregó el funcionario.

Cabe aclarar que circulan versiones que el mecanismo que anunciaría el Gobierno se trataría de una exportación con un cupo del 50 por ciento para junio y julio y que llegaría al 65 por ciento ya que permanecerán abiertas la Cuota Hilton y 481 a la Unión Europea, la cuota de 20.000 toneladas anuales a Estados Unidos y se reabrirán las exportaciones a Israel.