El distrito 1 de la Dirección Nacional de Vialidad, a cargo de Gustavo Arrieta, utilizará los recursos del Estado para celebrar una gran fiesta de fin de año para los funcionarios y empleados. Será el próximo 16 de diciembre, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, y se derrocharán más de 8 millones de pesos.

La cena, la cual incluirá asado con todas sus achuras, ensaladas, pollo y bebidas alcohólicas de las primeras marcas, tendrá una asistencia de alrededor de 400 personas, según se describió en el pliego licitatorio al que accedió este medio. El servicio será llevado a cabo en la sede de Avenida General Paz, al 12190.

El menú, tal como se describió en el documento firmado por el jefe de sección Agustín Javier Belloni, tendrá una entrada de empanadas de carne cortada a cuchillo, pollo, jamón y queso. Además, su plato principal será carne al asador, como asado, vacío y otros cortes, así como también chorizo, morcilla, riñones, chinchulines, mollejas, provoleta. Todo ello con salsas criolla y chimichurri. Por su parte, el servicio deberá incluir ensaladas varias del tipo mixta, rúcula y parmesano, tomate y huevo, entre otras.

Pero eso no es todo. Vialidad requirió la provisión de bebidas alcohólicas, tales como vino tinto, cerveza y barra de tragos libres. “Todas las bebidas deberán ser de primeras marcas sin excepción, lo cual será verificado con antelación con personal de la repartición, el cual podrá solicitar si así lo considere el mejoramiento de las marcas a servir”, informaron en el pliego. Dichas marcas son: Nieto Senetiner, Trumpeter, Emilia, Familia Gascón, Santa Julia, Fin del Mundo, entre otras. Mientras que la cerveza debe ser Stella Artois, Andes, Scheneider y Patagonia.

La empresa beneficiada con esta licitación millonaria ejecutada por la Dirección de Vialidad fue la firma POLA 1281 S.R.L., encargada de la preparación de comidas para empresas y eventos, la cual presentó una oferta total de $8.151.494.