Las exportaciones de carne bovina de Argentina cayeron un 29,3 por ciento interanual en junio, a cerca de 35.000 toneladas. Esto se debe a las restricciones a los embarques del alimento fijadas por el Gobierno argentino que busca poner freno a fuertes alzas en los precios domésticos, dijo una cámara del sector.

"Fue el menor volumen de los últimos dieciséis meses", destacaron desde una cámara del sector. Argentina es el cuarto exportador mundial de carne de res. Sin embargo, el país no realizó embarques de su tradicional producto durante la primera mitad del mes debido a que el Gobierno argentino cerró el mercado de exportación.

El país sufre de muy elevadas tasas de inflación y el Gobierno ha apuntado al mercado exportador como la causa de los altos precios de la carne. "En junio comenzó a evidenciarse la cupificación de los embarques", dijo la Cámara de Industria y Comercio de Carnes argentina (CICCRA) en su reporte mensual de actividad del sector.

A su vez, la carne bovina es un producto culturalmente muy sensible en Argentina, donde los encuentros en los que se cocina "asado" a la parrilla están muy arraigados, y con elecciones de medio término previstas para noviembre el Gobierno argentino está intentando controlar los precios de los alimentos.